Description du poste:

• Gestion de la documentation des projets R&D (création des fiches techniques, documentations, formulaires, suivi des procédures, etc);
• Soutien à la production au niveau de l’étiquetage
• Création de liste d’ingrédient et tableau des valeurs nutritionnelles selon différent paliers législatif (USA, Canada, Mexique)
• Maintien du Système Genesis (recette, matière première, etc.)
• Création et maintien des documents techniques internes et externes liés aux produits finis : listes d’ingrédients, TVNs, mode d’emploi et autres informations sur les étiquettes et/ou emballages;
• Participer à la mise en valeur des allégations et attributs nutritionnels des produits finis en collaboration avec les équipes de marketing et de R&D.
• Révision et approbation des épreuves;
• Personne-ressource au sein de l’entreprise pour les questions émises par le consommateur et celle reliées aux affaires règlementaires
• Assurer une veille sur les tendances et les réglementations;
• Approbations des épreuves/étiquette de produits finis
• Envoie des demandes USDA et en faire le suivi
• Ajout des produits CCL mensuel (Commission Canadienne du Lait)
• Gestion des portails clients
• Exécuter toutes autres tâches connexes.

Compétences recherchées:

• DEC en technique diététique ou technique de la transformation des aliments ou toute autre formation pertinente;
• Expérience minimale de 3 ans dans l’industrie alimentaire;
• Connaissances approfondies des normes HACCP, du programme SQF et des principes de salubrité alimentaire et de la réglementation applicable;
• Connaissance de Navision et du logiciel Genesis;
• Connaissances des normes alimentaires
• Connaissance de Windows et de la suite MS Office;
• Bilinguisme (Anglais, Français) (oral et écrit)

Le générique masculin est utilisé dans le but d’alléger la forme du texte.

** Nous respectons toutes les normes de santé et sécurité liées à la COVID-19 **