À l’âge de 21 ans, Giuseppe Napolitano, sa femme Rosa et leur jeune fils âgé de 6 mois, quittent leur village natal dans la province de Naples en Italie pour entamer un tout nouveau départ au Québec.

Dès son arrivée, il se joint rapidement à des gens de la communauté italienne en restauration où il a pu apprendre l’anglais et le français.